近年来，社会大环境不景气，电商微商冲击，实体经济下滑，大业绩“奇迹”不再，客流锐减，大批中小型店纷纷倒闭转让，生活美容面临“大洗牌”……实体店还会有“春天”吗？还有转型的契机吗？究竟是持续保持大店打“高端”定位，还是“船小好调头”以中小连锁做布局拓展？又或者多元化发展……艾菲芭，一家广州一线城市超A级大店连锁，从最开始的连锁规模发展，再到现在的拥有五大中心的集团企业，涉及双品牌连锁美容、光电事业、互联网平台、整形医院、教育培训5大板块。业内人大呼“艾菲芭，下得究竟是怎样一盘棋？”来形容艾菲芭势如破竹的战略扩张。

13年的发展，在初创艰苦摸索了数年之后，艾菲芭一下像踩了油门一般成为广州这座一线消费城市最令人瞩目的一匹“黑马”。艾菲芭的发展赶上了行业最为鼎盛的“末班车”——广州高档小区最为显目的美容会所一定是“艾菲芭”，从骏景花园、汇景新城、珠江帝景到雅居乐……平均2年一家高端会所开业的速度，单店面积超800㎡以上；社区消费者都以进出艾菲芭视为一种“身份、地位的象征”；艾菲芭的高管在覃华的带领下硬是打造成了一支颇具大将风范和硬朗气质的“铁血娘子军”，更是在业内被评为“艾菲芭高管的气场可媲美绝大多数的老板娘”，而单月千万业绩名店更是比比皆是……对于一个已经走到第13个年头的企业来说，发展是永恒的主旋律。一家企业如何不断打破自己的隐形惯性，冲破天花板寻找新的机遇，《新美容人》 杂志独家对话覃华董事长，探问从艾菲芭到大艾集团的多元化转变背后的时代脉络。

《新美容人》：艾菲芭一直定位做广州大型高端美容会所经营，近两年，艾菲芭不断开设中小型门店，这是基于怎样的市场考虑？

覃华：目前的门店体系裂变为两种不同的经营模式。在我们看来，当前的综合会所体积庞大，专业技术壁垒太深，人才培养难度大，打造新店的速度缓慢，不适合快速奔跑。我们要转型，就要‘变轻变快’，才能跟上未来客户的绝大多数需求。新的“艾菲速美”体系，定位是一种经济、快捷功能性的轻型门店连锁，主打美白， 以20——40岁的女性消费为主。速美体系趋向于“轻、薄、质、智”，IP标签更清晰，品牌结构更简单，业务流程更简便，专业技术更具差异化，人才更易复制，确保这个体系能快速奔跑，阻力降至最低。”

《新美容人》：市场竞争中，都是“大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米”，这两年艾菲芭不断收购中小型店面是想实现怎样的市场布局？

覃华：市场经济下任何的优胜劣汰都是一个自然而然的过程，在市场布局方面，我们一直站在员工的角度去思考，围绕着企业的愿景和使命去完成——“五年十个亿、一人一家店”的目标，满足员工当老板的梦想。从大店定位做高端会所，到快捷连锁、互联网平台、产业线发展都是一个企业不断扎深市场，覆盖市场的过程。

《新美容人》：您觉得“大店思维”在当下的市场经济下行得通吗？小门店的发展机遇会是什么？

覃华：我觉得还是行得通的。但前提是企业人才、定位、产品和服务必须得配套，否则，对大店来说，发展速度会较慢。其次还要看大店的运营能力是否可复制，否则也很难。不管是大店，还是小店，每个老板都需要找到自己生存的空间，最终要回归到本质，技术、服务、产品一定要好，所有的服务要以“用户思维”为出发点。

品牌实力坐镇 进军多元化市场

《新美容人》：近年来，艾菲芭的角色也有了多样的变化，从美容会所，到上下游资源的打通；从艾菲芭美容连锁，变成了大艾集团，有了更多的子品牌，“大艾”在美容行业的定位是一个怎样的角色？

覃华：关于角色的定位，我认为大艾集团在美容行业中是一个交流共享的平台。“万店联盟·千店携手·名城百店”是大艾集团坚定的战略，我们提出了打造 “智慧美业”、“轻奢美业”、搭建优质供应链，整合光电美容和医美，形成新的“科美光电”，“健康管理”也纳入多元化布局，全面覆盖美业的重点形态，形成产业链闭环。我们所做的都是“泛美业”范畴，不偏不倚，扎根经营。

新美容人》：多元化的发展是基于怎样的市场考虑？

覃华：任何一个企业最终追求的是在一个符合商业规则的行业布局和市场，企业老板首先要突破自己成长的天花板。大艾是什么？不仅仅是一家美容连锁，我们是一个美容服务品牌，市场的需求就是大艾要做的。

大艾集团从原来的传统会所经营，到多元发展，归根结底就是围绕一个点——市场痛点，痛点的背后就是市场需求。第一缺人。缺两类人才，高端人才和基层的人才。小门店一般都处在生存阶段，做业绩是放在第一位的，而忽略了一个员工发展的空间和时间。第二缺项目。这不是真的缺项目，是小店相对比大店拿到的优质资源会少些，例如门槛的问题和项目公司所提供的支持力度都会不一样。第三缺业绩。自身员工培训系统不全面，另外企业合作商所匹配的老师都会有级别差别，获得支持服务力度不一样。第四教育培训。我们在6年前，花9万，用6个月的时间认真做服务流程落地，每一个系统板块都会当作很重要的内功一个一个扎深，融到每一个员工骨子里。

打通了每一个环节之后，我们今天才有资格做大区域市场的整合，这就是我们为什么会做整个产业链布局。当然我们还很重视客源，依然花心思去拓客与引流。所以我们是根据整个美业大环境的问题和角度来布局。

大艾是什么？不仅仅是一家美容连锁，我们是一个美容服务品牌，市场的需求就是大艾要做的。

《新美容人》：艾菲芭在这个时间节点推进多元化发展的最大的优势是什么？

覃华：我们为什么做了产业链却没有全线都做，只是做了其中的两个板块——光电和基础护理项目，未来我也不会做所有的板块。我们不会单纯站在一个业绩的角度解决门店问题一定有一个系统的因素，帮你做完业绩就跑了，这是销售思维，不是用户思维。在我们平台的店家，不管做不做光电，我们都会把服务流程、教育培训等“软实力”提供给他，这都是公开免费的。隐形的价值或者无形的最大价值仍然要回归到教育，教育培训是大艾最大的优势。一个企业最终要解决的是市场需求，现在的大艾就是要从这五个维度的问题来帮助美容院解决问题——缺人，项目成本高，项目采购，业绩问题，教育培训，客户资源……所以当时I美平台一上线，上线店家迅速增长到1000多家。

我们不会单纯站在一个业绩的角度，解决门店问题一定有一个系统的因素，帮你做完业绩就跑了，这是销售思维，不是用户思维。

《新美容人》：说到光电，您的光电事业在多元化发展的战略里是怎么定位的？

覃华：艾慈荟的诞生， 是大艾产业链闭环中不可或缺的一环，是艾菲芭光电部门厚积薄发的产物，也是我们打造 “科美光电”的王牌， 短短的一年多时间，已经创造了骄人的业绩。 2017年，更是艾慈荟开放共享的重要时刻，相信一定能给所有的战略合作伙伴带来丰硕的成果。在未来，健康管理一定是一个不容绕开的点，相信大艾人已经做好了准备。

智慧美业：勾勒未来感十足的美容场景

《新美容人》：现在I美这一块是怎么来推动？

覃华：目前，I美平台已经有一千多家美容院上线，在我们的第一步战略中，还有一定数量的入驻名额开放，对不想单打独斗的美容院来说，还有机会进入I美“智慧美业”的大平台，轻松获得“互联网红利、拓客支持、经营管理支持、发展策略支持、文化企划和教育培训支持”，卡位智慧联盟，共生共赢。打造“智慧美业”是大艾集团矢志不渝的梦想，现在的I美和I美SaaS系统，所承载的不仅仅是流量与预约入口、还有门店管理的平台思维，它更是勾勒了一幅未来感十足的美容场景：实现人机交互、远程诊断、智慧分析肤质并私人化定制美肤产品和疗程、自动化facial，真正实现护理零污染……

结语】

每个时代的发展，都会对美业人提出新的挑战，也赋予了新的机遇。面对多元化发展风险与机遇并存的现状，艾菲芭表现出“扎根广佛，渗透广佛”的气魄。2017年，大艾集团在新型美容连锁品牌塑造和多元战略的路上步前行，从城市综合美容会所品牌成长为富有多元文化的美容服务集团。纵观大艾的发展，既有扎实一家门店的经营实干，更有运筹帷幄的全局战略思考。大艾走的每一步，没有一成不变的战略，都在跟着时代的需求转型。无论未来是坦途，还是满布荆棘，艾菲芭永远都在征途中。这是她们的洞察，也是她们的财富。