高级美发技师国家职业标准

高级美发技师国家职业标准

一、职业概况 
1、职业定义
    根据顾客的头形、脸形、发质和要求，为其设计、修剪、制作发型的人员。

2、职业环境
    室内、常温。

3、职业能力特征
    有一定的语言能力、计算能力，有一定的空间感、形体感、手指灵活、手眼动作协调、有一定的颜色辨别能力。

4、基本文化程度
    初中毕业。

5、培训要求
（1）培训期限
    全日制职业学校教育，根据其培训目标和教学计划确定。晋级培训期限：高级技师不少于160标准学时。
（2）培训教师
    高级技师的培训教师必须具有相关专业高级讲师（副教授）以上专业技术资格或其他相应职业资格证书。
（3）培训场地设备
    具备相应教学场地及实际操作设备、用具（不少于10套美发台椅）。

6、鉴定要求
（1）适用对象
    从事或准备从事本职业的人员。
（2）申报条件（具备以下条件之一者）
    （一）取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业高级技师正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。
    （二）取各本职业质师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。
（3）鉴定方式
    分为理论知识考试和技能操作考试。理论知识采用笔试方式，技能操作考核采用现场实际操作方式，并分项目进行，由考评小组成员分项打分。两项考试（考核）均采用百分制，皆达到60分以上为合格。技师和高级技师鉴定还须进行综合评审。
（4）考评员与考生配比
    理论知识考试考评员与考生配比为1∶2（每个教室配2名考评员）；技能操作考核由5～7名考评员组成考评小组。
（5）鉴定时间
    各等级的理论知识考试时间为90分钟，各等级的技能操作考核时间不少于90分钟。
（6）鉴定场所设备
    相应的教室及操作设备（不少于10套美发台椅及相应工具、设备）。
 
 
二、基本要求 
 
1、职业道德
（1）职业道德基本知识
（2）职业守则
    （一）遵纪守法，忠于职守，敬业爱岗。
    （二）工作认真负责，自觉履行职责。
    （三）文明礼貌，热情待客，全心全意为消费者服务。
    （四）努力学习，刻苦钻研，精益求精。
    （五）遵守操作规程，爱护仪器设备。

2、基础知识
（1）美发发展简史
（2）服务业务技术管理知识
    （一）美发服务接待的程序和方法。
    （二）美发岗位责任、服务规范要求及各项规章制度、服务质量标准和技术管理制度。
    （三）公共关系基本知识。
（3）美发行业卫生知识
    （一）店容店貌，室内、外环境卫生知识及室内绿（美）化要求。
    （二）个人卫生符合要求，仪表端庄，着装规范。
    （三）美发工具、用品消毒知识。
（4）人体生理知识
    （一）人体生理知识
    （二）毛发生理知识
    （三）头发的生理现象与常见病
    （四）头发日常保养与护理。
（5）脸形、头形及身材知识
    （一）脸形的分类及特征
    （二）头形及身材的分类和特征
    （三）发形结构知识（发式分类、发式基本结构、发型构成要素）
（6）按摩基本知识
    （一）按摩对人体的一般保健作用。
    （二）按摩用具、用品的使用方法。
    （三）人体主要部位名称及体表标志。
    （四）人体产要穴位的名称、准确位置和保健作用。
（7）按摩基本知识
    （一）美发工具、用品的种类、性能和用途。
    （二）美发电器、仪器设备知识。
    （三）美发工具及电器、仪器维护保养基本知识。
（8）美发化学用品知识
    （一）洗发液、护发液、固发剂、局油膏等用品的主要种类及其作用。
    （二）烫发剂、漂发剂、染发剂的性能和作用。
    （三）鉴别美发化学用品质量的常识。
（9）色彩知识
    （一）色彩构成的原理。
    （二）色彩的功能。
    （三）调配色彩的一般规律。
    （四）色调的选择。
（10）美发素描基本知识
    （一）素描基本要领。
    （二）素描线的种类及原理。
    （三）素描的表现手法。
    （四）明度调子的基本规律。
    （五）静物、写生和人物绘画知识。
（11）发型美学的基本概念