常言道:开店容易,经营难。相信在凡开店的人都会有此感叹,并也常常讲:这间店根本未达我预期的目标,付出啦金钱和心血,却招不进或留不住顾客,其原因到底何在?
对发廊而言,成功发廊的三大法宝:一是店面形象,二是服务管理,三是美发技术,技术是有形的,而店面形象、服务管理是无形的,偏偏顾客对这无形的形象服务感觉最敏感。
若一家发廊,透过老板与员工的合力,营造出满足顾客需求的营业气氛。那么,这家发廊必是顾客盈门,并上述三大法宝将互相作用,进而产生互运连乘的倍协效果。在此,尝试从下列二地方予以分析探索:
发廊是哪些?
表面是一个再简单不过的问题,但可达到满分答案在极少数次。“发廊是出售美丽的梦想场所“,要得到这个梦想,则一定经常光顾发廊和支付一定的金钱,顾客与发廊各取所需、各得其所。
由此,能够说,发廊不仅是解决顾客“面子”上的问题,不仅是改善顾客的外在形象,而关键是满足顾客的心理需求,满足其由于享受美发服务而来的愉悦的心理感受。
所以,应该将发廊的主要功能高定为:发廊是与顾客开展“心理游戏”的场所;经营目标则演变为:争做游戏的“赢家”;经营的最高境界则是追求经营者与顾客的“双赢”而就产品的推介、技术的接受、利润的获取,则是游戏结果的自然衍生物。
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