10月18日，省食品监督所全面完成组建工作，正式挂牌运行，开始履行餐饮服务食品、保健食品、化妆品安全监管职责。

去年6月1日《食品安全法》实施后，我省已经将过去由卫生部门承担的餐饮环节食品安全和保健食品、化妆品安全监管职能划归食品药品监管部门，而把原来由食品药品监管部门承担的综合监督、组织协调、牵头查处重大食品安全事故的职能划归卫生监督部门。 为确保“无缝隙”接管餐饮环节食品安全监管，省食品药品监管局把餐饮具、熟食制品、现制饮料等列为抽检的重点，抽样范围覆盖17个市城区、县、乡镇及城乡接合部，包括各类餐饮单位、学校和建筑工地食堂。与此同时，认真做好重大活动餐饮服务食品安全保障工作。

在新一轮机构改革中，省食品监督所为省食品药品监督管理局的直属事业单位。该所受省食品药品监督管理局委托，承担重大活动的食品安全保障工作和省餐饮服务食品、保健品、化妆品安全监督具体事务性工作。