培训资讯 首页 > 美业职场 > 培训资讯 > 正文

茶艺养生师职业技能培训北京召开

2012.03.15 出处:西湖龙井资讯 作者:未知 责任编辑:赖秋梅

3月9日上午,由中国保健协会、华侨茶业发展基金研究会组织有关专家,在中国保健协会会议室举办“茶道养生师”职业技能培训课程研讨会。

西湖龙井资讯平台3月10日讯:3月9日上午,由中国保健协会、华侨茶业发展基金研究会组织有关专家,在中国保健协会会议室举办“茶道养生师”职业技能培训课程研讨会。

研讨会上,中国保健协会食物营养与安全专业委员会主任、中国农科院农产品加工研究所研究员、中央国家机关健康大讲堂讲师团专家孙树侠教授,中国保健协会食物营养与安全专业委员会副主任、白求恩国际和平医院营养科主任高伟教授,国家食品药品监督管理局保健食品评审中心评审专家、白求恩军医学院预防医学教研室主任刘天鹏教授等,分别就营养学基础、氧化与抗氧化、茶叶的一般与特殊保健作用、生命健康的影响因素、茶道与心理因素等培训计划作了说明。

茶文化活动家、《吃茶去》杂志总编舒曼在研讨会上表示,要把“茶道养生师”职业技能培训定位在“茶艺师的加油站”或“茶艺师提高班”层面,让更多的茶艺师通过再培训,熟悉和了解茶道养生师在行业中的特殊性,逐步掌握“茶疗”和“茶食”等多种技能在现代生活中的运用。在谈到如何把茶文化基础知识列入培训教材内容等问题时,舒曼还与华侨茶业发展研究基金会副秘书长王重凌、孔建民等,就相关法律法规,食品安全,职业道德,茶道与传统文化的思想系,日韩茶道、茶礼概论,茶道美学,茶道礼法,茶道精神,茶道社会功能等方面阐述了自己的观点。舒曼强调,以茶载道话养生,茶道除了倡导自我养心、自我调心等养生范畴外,也需要茶营养的补充,这是物质上的需求,也是职业技能的所在。

随着茶文化产业不断推进和深入发展,茶叶的保健与营养价值以及茶道养心体验也已渐入人心,我国“茶道养生师”应运而生。目前全国“以茶入肴”的茶饭馆、茶餐厅以及茶馆、茶艺馆、茶楼等,几乎没有一家配有专职茶道养生师,茶道养生人才供不应求,社会需求量大。《吃茶去》杂志负责人表示,未来茶道养生师或将成为热门的行业之一。

研讨会结束前,中国保健协会培训部主任张培荣对即将在四月初召开的《茶道养生师》职业培训课程正式教材大纲确定会作了说明。中国保健协会副会长牛忠俊、华侨茶业发展基金研究会副会长邵曙光出席活动。

138job发布或转载各类资讯,是出于传递更多信息之目的,并不以赢利为目的,也不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。

138job历来重视版权等知识产权保护,如本网转载之部分资讯、稿件涉及版权等问题,请作者在本网发布该文两周内速来电或来函与我们联系,138job会及时作出删除处理。

凡本网原创稿件,版权归138job所有。其他媒体(包括网络媒体和传统媒体)转载138job原创稿件时须在明显位置注明信息来源:138job中国美容人才网。