从全球发展的情况来讲，超市出售自有品牌产品已经成为世界商业的一个总趋势。目前，除了屈臣氏外，万宁、家乐福、沃尔玛、华联等大型卖场也均有自有品牌，在发达国家的超市里，自有品牌已经占到所有商品的45%以上。另一方面，近年来，卖场自有品牌在国内发展之凶猛，堪称是营救卖场利润下滑的一匹黑马。

以屈臣氏来说，其自有产品包括彩妆产品、护肤产品、美发产品等，种类丰富，有700种之多，约相当于所销售总商品数量的20%。同时，易初莲花、家乐福等大型超市也拥有自己的品牌，平均种类也在100种左右，有的甚至还占到了超市中整个排面的1/3以上。

卖场热衷自有品牌

为何卖场如此热衷自有品牌?前华堂商场系统高管李志生告诉记者：“差异化竞争是卖场推出自有品牌的主要原因。对于不同卖场来讲，其所销售的一类产品都是出自相同的几个厂家，因此大同小异的商品使得卖场间都是大同小异，没有足够的独特性。而自有品牌的推出，便能增强卖场的自身独特性，形成与其他卖场间的差异化竞争，并且为卖场带来新的利润增长点。”

在如何打造自有品牌上，各卖场也几乎采取了一种共同的形式，即物美价廉。可以说，物美价廉是自有品牌的最大竞争力。据了解，华润万家、沃尔玛的自有品牌产品比同类品牌的商品价格低10%左右;在中国市场，屈臣氏在销售价格上也大约比同类其他品牌商品便宜20%~40%。

李志生解释：“一般零售行业的供应链共分为原料、生产加工、经销商、零售商、顾客几个环节，其中供应链每增加一个环节，商品的附加值就会增长30%以上。

“而自有品牌商品由于省却了从生产到销售的中间环节，大大节省了交易费用和广告宣传费用，加之自有品牌商品大多包装简单，费用较少，因此依靠超市庞大的销售体系，就能很快形成销售规模。”

由于与生俱来具有生产、宣传以及进入渠道等环节的便利，卖场的自有品牌凭借低成本可以制定低价格，再凭借低价格来占有市场。

不过，低价格却并不意味着利润的减少。尽管自有品牌的商品价格比生产商的产品价格低10%~20%，但毛利润却通常很高。

据了解，超市一般商品的平均利润率仅为1.5% ,而自有品牌的利润率则高达30%。在采访中，北京位于西单的一家屈臣氏店内，其店长告诉记者：“在这家店的整体利润中，自有品牌的利润几乎可以占到一半。”同时在沃尔玛超市中，其30%的销售额、50%以上的利润也来自自有品牌商品。而在家乐福的迪亚折扣店，其自有品牌的利润率还可以达到50%~60%，甚至更高。

同时，由于自有品牌是超市独有的，自有品牌也很少进行降价促销的活动。因此售价比其他同类产品便宜20%~30%，利润却是其他产品几倍的自有品牌，已经成为各大卖场必须耕耘的一块肥沃土地。

自有品牌模式解析

具体到自有品牌的运作模式方面，目前主要有两种情况：一是超市向厂家提出产品的性能、规格、质量、包装等要求，商品收购后以自己的品牌上架销售，此即所谓的贴牌商品;二是直接由超市自己建立工厂，自行生产产品。