2013年中伏是哪天呢？据了解，2013年中伏从7月23日开始到8月11日结束，共计20天。那么，对于重养生的朋友来说，中伏天气候炎热，更要适时调养身体。中伏天吃什么呢？

中伏来历：

1.夏至后的第四个庚日，是三伏的第二伏。

2.通常也指从夏至后第四个庚日起到立秋后第一个庚日前一天的一段时间。也叫二伏。

"三伏"是指初伏、中伏和末伏，约在7月中旬到8月中旬这一段时间。夏至以后，虽然白天渐短，黑夜渐长，但是一天当中，白天还比黑夜长，每天地面吸收的热量仍比散发的多，近地面的温度也就一天比一天高。到"三伏"期间，地面吸收的热量几乎少于散发的热量，天气也就最热了。再往后，地面吸收的热量开始少于地面散发的热量，温度也就慢慢下降了。所以一年中最热的时候一般出现在夏至的"三伏"。 从夏至后第三个“庚”日算起，初伏(10天)、中伏(10～20天)、末伏(立秋后的第一个庚日算起，10天)，是一年中天气最热的时间。

2013年：(2013年中伏为20天)

头　伏：2013年7月13日-2013年7月22日

中　伏：2013年7月23日—2013年8月01日

闰中伏：2013年8月02日—2013年8月11日

末　伏：2013年8月12日-2013年8月21日

中伏吃什么？

对于重养生的朋友来说，中伏天气候炎热，更要适时调养身体。那么中伏天吃什么？中伏天养生有什么注意事项呢？我们一起来看看吧。

补气去火

炎炎夏日不仅带给我们身体上的不适，还容易导致越来越多的人火气上升，表现出情绪烦躁、焦虑、易激动、失眠等，这些症状在医学上称为“夏季情感障碍”。因此，“去火”也是夏日食补的必备功课。夏日祛火的食物，上佳选择：苦瓜、西红柿等性凉、清暑的蔬果，同时，牛奶性微寒，可以补水、滋阴、解热毒，也是“去火”良品。狗肉、鸭肉更是夏季大补之良方。

新鲜干净

中医认为，胃为后天之本。夏季人们常感食欲减退，脾胃功能较为迟钝，此时不妨吃些新鲜蔬果。新鲜蔬果营养素的构成，一般是纤维素和糖分的含量各半，不仅可以有效地补充人体必须的能量和水分，其清爽的特质也会让人久食而不厌。胡萝卜、柠檬、苋菜是其中首选；时令的野菜蔬果，多食更是大有好处。但要注意不要贪食生、冷或不洁的食物，以免染上痢疾、腹泻等。