如何预防和治疗肥胖已成为当今人们最关注的问题。美容院各式各样的减肥项目也吸引了众多的顾客，美容院想要让顾客减肥成功，这就需要美容师的专业技术为顾客提高减肥服务，所以，美容师需要了解肥胖和减肥的基础知识，才能为顾客更好的服务。

1、肥胖如何鉴别

由于美容院接触最多的顾客是女性，所以我们来掌握一下女性的标准体重的计算方法(身高-100)x0.9，例如：A女郎身高176cm，那么她的合理体重应该为176-100=76X0.9=68.4KG，有了这个计算公式美容师是不是就能明确的断定肥胖了?肥胖判断的第二标准，应该是脂肪占体重比的多少，如果一个人的脂肪占体重比超过了28%的话，无论个字高矮一定属于肥胖人群，所以肥胖还要看脂肪占体重比的高低，如果一个人虽然体重较大，但多为肌肉，如健美人士，则不属于肥胖。

2、肥胖的种类

(1)肥胖的种类-单纯性肥胖，如属于遗传性肥胖，这种肥胖一般会在出生半年左右显现出来;令如后天摄入性肥胖：如由于运动减少食物营养摄入量较大，却又无从消耗，最终积累了大量的脂肪，形成肥胖。

(2) 肥胖的种类-药物性肥胖：摄入含有激素的药物或者食物过多引起的肥胖。

要想控制长脂肪美容师需要告诉顾客应该注意以下几个方面：摄入热量不要过多，运动要多一点，糖类脂肪一定要控制，保持身体机能处于健康状态维持较好的新陈代谢。

3、肥胖的危害

(1)肥胖的危害-血液的危害：肥胖后会使得血液中的血脂过高，粘稠度上身，血液代谢能力差增加垃圾，从而使得血管壁硬化，甚至细血管易梗塞，过于严重最终可以导致心梗，脑梗，脂肪肝，油包心等恶性疾病。

(2) 肥胖的危害-诱导性危害;由于身体内的脂肪及含糖量过多，会使糖尿病发病率为正常人的5倍，肝硬化发病率是正常人的4倍

4、简述减肥原理

美容师知道了肥胖的原因之后，才能得出一个很好的减肥方案，但无论什么方案，美容师都要按照此类原则来向顾客减肥，首先软化脂肪使密度变低接下来进行对脂肪的分解和代谢，最后将代谢掉脂肪后的肌肤做好塑形工作。

5、减肥的注意事项

美容师知道了减肥的远离之后，在这些工作执行过程中，美容师要明确提醒顾客知道减肥期间的相关注意事项。注意合理膳食，不吃太咸，太刺激食物，多吃粗纤维食物，蔬菜，水果，预防便秘;可补充植物雌激素，大豆、豆奶、花生、绿茶等;不喝酒，不熬夜，饭后两小时操作，做后两小时喝水;不吃红肉，土豆，白米，白面;尽量不吃奶治品，少吃：鱼、禽、蛋类，多吃蔬菜，水果，最后要注意保持食物摄入的多样性。