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2018第40届成都美博会(秋季) 地道成都美食攻略

2018.10.11 出处:成都美食攻略 作者:未知 责任编辑:青菜君

10月24-26日,2018第40届成都美博会(秋季)将在成都世纪城新国际会展中心盛大举行。

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2018第40届CCBE成都美博会,展出面积80,000平方米,近3,000个展台,将汇聚1000多家国际国内参展商。CCBE的“4+1”模式,涉及专业美容、日化线、医学整形、专业美发和国际品牌五大领域。同期行业大型活动、比赛以及峰会论坛将同场演绎,成都美博会CCBE是企业进驻西部市场的必选平台,其国际化的专业服务能力以及21年影响力,为行业搭建了高质量的贸易交流平台。

来到成都美博会当然不能忘了成都的特色美食。下面是小编为大家整理的成都地道美食攻略,各位朋友参展期间也可以满足一下自己的味蕾。

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最能代表成都美食的,首选当然是火锅

莲花老火锅

一家藏在巷子里火锅店,没有本地人带路,估计你找不到,环境虽然一般,但是老火锅麻麻辣辣的味道很重,吃着炒鸡爽。

他家性价比很高,点哪个菜品都不会踩雷,重点推荐卤排骨,软糯脱骨的小排煮进汤汁里,入口即化。

人均:72元

地址:莲花西路229号

玖道门重庆火锅

位置电子科大附近,也在藏在巷子里,东门的朋友强烈推荐。锅底用料丰富,辣椒、花椒、葱、姜、蒜、醪糟、冰糖加上上等牛油,还原重庆最原始传统的老配方。辣口不辣心。豆干和鹌鹑蛋卤味很浓,是特色菜。豆干薄薄一片太正点了。人均:65元

地址: 建设中路15号(国光九街坊18号楼底商)

串串

虽说串串和火锅差别不大,但是来成都怎能不撸串串,接下来是本地人都赞不绝口的串串店。

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雄赳赳麻辣烫

离市中心比较近,晚上可以和朋友逛完春熙路来吃,位置并不太好找,同样藏在小巷子里。红锅味道巴适,越煮越香,不像有些店煮到最后会泛苦。他家的串串菜品很丰富,想吃什么都有。还有自制的玉米薏仁水,解辣又好喝。总之他们家味道赞,还健康,吃完不会肚子痛。强烈推荐。

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瓜串串

一家成都老店,能开这么多年,自有他的道理。他们家的串串分冷锅和热锅串串,菜品丰富,一串串的撸超爽。他家的牛肉是吃过品质最好的,没有各种嫩肉粉。最惊艳的是他家的小碗冒菜,火锅粉是一绝,苕粉Q弹有嚼劲,晶莹剔透没有杂质,光是汤就可以当原汤碟。冒凉粉是真正的米豆腐,不咸不涩特别入味。来他家必点。

人均:64元

地址:金房苑东路29号(建设银行斜对面)

冒菜

虽然说各个地方都有川菜馆,但是来成都正宗的川菜是必须得吃的,有些菜的味道肯定和外地川菜馆不一样,这些川菜馆很有必要和同事来尝一尝。

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鸡毛店

特色巴骨肉,第一次见到这么实在的猪蹄,啃起来超爽。

一家很有农家风格的川菜店, 有多家分店,看你离得哪家近就去哪家。糯米蒸排骨几乎每桌必点,糯米蒸得软糯入味,排骨一入口就骨肉分离。锅边馍,太好吃啦!薄薄脆脆,那它来当主食,美味!

人均:56元

地址:成都有多家分店

天添饭店

一家开了快20年的川菜馆,川菜做的很地道,分量足,价格实在,逛累了一天,来这饱餐一顿,最合适了。最推荐的菜品是冒烤鸭,烤鸭没有腥味,外皮酥脆。味道巴适。

蚂蚁上树、木耳炒山药、茶树菇烧肉这些素菜也超推荐,平常不会做但想吃的菜尽管点,味道都不会出错。

人均:45元

地址:成都多家分店

烧烤

每个地方原料、烤法、调料都不一样,川式烧烤也很有特色,成都2家超好吃的烧烤,来成都必吃。

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独门驿烤肉

在成都也是多家分店,这家烧烤店在成都很有特色,独一无二。最独特的是烤鹅肝,特别嫩,烤好后蘸一下蘸碟中间的梅子酱,带点微酸,鹅肝这类的菜品配上去别有一种滋味。

烤松茸和内蒙小牛舌也是他家特色,牛舌很嫩,入口像是初吻的味道,哈哈哈。

人均:101元

地址:成都多家分店

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江哥串烧

连戚薇回成都都必去的烧烤店——牛王庙江哥烧烤。环境非常一般,但是有很多开着豪车停在它们小巷巷里专门来吃的,他家是乐山先炸再烤的烧烤方式。烤饺子是他家特色,在别的地方也吃不到。烤过的饺子表面都是脆脆的,里面的馅扎实,一口下去够油爆,够香脆!

五花肉必点,他们家还是坚持的碳烤,不是电烤,所以有碳火烤制过的特别香味,五花肉烤的有一点点焦焦的,特别油爆。

玉米粒是煮过的糯玉米,虽然是糯的,但是因为煮过,嚼着也不费劲。要喝点夜啤酒的,毛豆花生这些必点。

人均:58元

地址:牛王庙巷11号附2号(近十七中)

这些店才能代表大成都正宗味道,展会结束后可以和同事一起去吃这些馆子,绝对让你流连忘返。


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