反肥胖来硬的！欧洲53个国家“签约”章程 
 

    目前在许多国家，肥胖已逐渐成为严重的公共健康问题。近日，欧洲53个国家的卫生部长聚首土耳其伊斯坦布尔，通过了全世界第一个旨在抵制肥胖的共同章程，决定向肥胖宣战。

    据外电报道，这项“反肥胖”章程是由世界卫生组织专门为欧洲起草的，它也是硬性要求政府在反肥胖问题上采取有力措施的一次尝试。

    未来5年内，抑制肥胖趋势

    新华社特稿(张代蕾)章程对签署国提出的要求包括：各国政府应致力于改善健康食品的生产和销售，降低健康食品售价，减少加工食品中脂肪和糖的含量；限制针对儿童的垃圾食品广告；制定法规保障道路安全，加强城市规划，以鼓励国民多骑自行车和步行。

    “反肥胖”章程的目标是在未来5年内抑制肥胖趋势，并希望在2015年前彻底扭转欧洲地区的肥胖趋势。

    出席会议的各国卫生部门官员表示，尽管“反肥胖”章程不具强制约束力，但足以有力敦促各国政府采取行动，还能帮助公众认识肥胖问题的严重程度。

    其中一条款，备受争议

    由于儿童过度肥胖的问题越来越明显，“反肥胖”章程专门制定了针对儿童肥胖的条款内容，但其中一条备受争议。

    这一条款限制私营食品公司向儿童销售高脂肪、高糖食品，要求政府采取特殊规范措施，“充分减少”针对儿童的不健康食品广告。

    章程希望这一条款的规定最终能成为各国都遵守的国际惯例，但目前欧洲国家对不健康食品广告的政策尚不统一，因此对条款内容的反应也不一致。挪威和瑞典已经明令禁止制作专门针对儿童的不健康食品广告，但在荷兰、葡萄牙等国，食品饮料行业实行自律管理。一些食品公司曾强烈反对政府出台的类似规定，因为这势必影响公司利润。

    但一些专家认为，通过广告向儿童宣传不健康食品与商业竞争无关，政府应该取缔这类广告。

    实现公约要求，尚需时日

    世卫组织营养和食品安全专家弗朗切斯科·布兰卡博士在会议上说，许多欧洲国家都曾提出过很好的计划或规定，但大多数国家没有实现目标。因此，要想在全欧洲范围内实现“反肥胖”章程条款中提出的要求，还需要时间。

    尽管如此，一些欧洲国家早已开始重视肥胖问题，并采取措施加以应对。法新社16日报道说，西班牙食品安全局近日叫停快餐连锁企业“汉堡王”为新款巨型汉堡包所做的一条广告，理由是该广告违反了西班牙制定的反肥胖规定。