美容店长在管理中难免会遇下属出错的时候，作为店长对这种行为不能不闻不问。但怎样批评下属，使下属接受批评、积极改正，并继续努力工作，对店长来说却是一门学问。下面就为店长介绍一种批评沟通技巧---三明治批评法。

在西游记中，孙悟空被唐僧错怪误打妖精回到花果山，之后，佛祖对孙悟空说了这样一段话：“你这泼猴一路以来不辞艰辛保护师傅西天取经。这次何故弃师独回花果山不信不义。去吧，我相信你定能发扬光大，一定能保护师傅取得真经。”听到这番话后，孙悟空回到了西天取经的团队当中。

分析一下佛祖说的这段话，全文共分三句，第一句是对过去工作的肯定，第二句是对这次行为的批评，第三句是对未来的信任。这段话使孙悟空选择回到团队中，其中蕴含着深刻的奥秘，总结如下：

1、批评下属的时候，为了让他容易接受，最好在批评时前面加一句肯定的话，后面再加一句寄予希望和信任的话，就像我们用手拿三明治时，上下各有一块面包片，中间是重要的肉，拿着舒服。同理，这样批评下属，他也会感觉舒服和容易接受。

2、这三句话中，有肯定、批评和信任，虽然批评的语气也不轻(不信不义)，但整体的语气给人的感觉是上扬的，让人可以接受。所以，在批评下属时，注意整体的语气格调要上扬。

3、批评时，尽量仅对当前的错误进行批评，如“这次不信不义”，而不能说“一直不信不义”。而表扬时，尽量表扬一贯行为，如“一路以来不辞辛苦”。这里有人性的五层次理论，即人性分为五个层次，包括行为、能力、心态、身份、系统等层次，逐级上升。在沟通中的使用原则：

A、批评时，尽量在低的层次，如“你这次的作业写的不好”(批评行为)；

B、表扬时，尽量在高的层次，如“作业写的好，你真是个认真的孩子”(表扬身份)；

C、如果即表扬又批评，那么表扬的层次一定要高于批评的层次，如“你这么聪明的孩子，这次的题怎么做错了”(先表扬身份，后批评行为)。

批评也是一种沟通形式，沟通需要智慧，沟通需要了解人性，掌握良好的沟通方式，即便是批评，也会促进下属成长，为个人和团队带来积极的作用。