夏至未至，天气开始炎热。有人说“不过夏至不热”，夏至才是“热”的开始。如何健康养生呢?138小编推荐几款夏至养生食谱，供大家参考。

夏季是几月几日?每年的夏至是6月的21或22日。夏季健康养生美容食谱大放松，赶紧来围观吧!

第一款夏至养生食谱：瘦肉红苋汤

原料: 红苋菜250g, 猪瘦肉100g, 植物油、精盐、味精各适量。

制作: 将猪瘦肉洗净切片, 红苋菜洗净切段。锅内加3 碗水, 水 沸后, 放入红苋菜和猪瘦肉, 加少许油, 片刻后, 加味 精、食盐调味即成。

功效: 补血利尿, 清热利湿。最适合夏至养生。

第二款夏至养生食谱：番茄鸡肉汤

原料: 番茄4 个, 鸡肉300g, 红花10g, 莴苣、大蒜、 姜片、味精、 精盐各少许。

制作: 先将番茄2 个洗净, 切块, 其余打汁; 鸡肉洗净, 切块, 放进锅内, 加水煮沸, 去除浮油, 放入番茄及汁、红花、 生姜 片、莴苣、大蒜再煮片刻, 加精盐、味精调味即成。

功效: 生津止渴, 健胃养颜。适用于夏至

第三款夏至养生食谱：薏仁百合粥

原料：薏仁、百合、红枣

制作：薏仁、百合淘洗后温水浸泡 20 分钟，红枣洗净。放入锅中 加水煮开后转小火煮至薏仁开花，汤稠即成。

要点：食用时冷热均可。如放冰箱中，加蜂蜜食用，去暑效果明显。

第四款夏至养生食谱：荷叶茯苓粥

原料：荷叶 1 张(鲜、干均可)，茯苓 50 克，粳米或小米 100 克， 白糖适量。

制作：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤 中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。

功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢(对心血管疾病、神经衰弱 者亦有疗效)。