2012年立秋节气快要到来，三伏天会渐渐消退，迎来清凉的秋天。立秋节气，最适合吃什么食物养生呢?138小编整理了几款养生食物，供大家参考。

南瓜

南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。

推荐食物搭配：

猪肝南瓜汤

【用料】：猪肝南瓜、各250克，精盐、味精、麻油适量。

【做法】：先将南瓜去皮、瓤，洗净切块;猪肝洗净切片;以上二物同入锅中，加水1000毫升，煮至瓜烂肉熟，加入佐料匀即成。

【特点】：此汤具有健脾养肝明目的功效，长期食之，对夜盲症有一定治疗效果。

莲子

莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。

推荐食物搭配：

莲子红枣汤：莲藕两大截去皮切块洗净沥干;红枣4两、莲子2两用水浸泡至软后捞起;将藕块和红枣、莲子加冰糖适量水煮1个半小时，至食材软透。

银耳

银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

推荐食物搭配：

银耳雪蛤羹，银耳10克，雪蛤5克，冰糖20克。功效：补肾益精，润肺养阴。适用于病后、产后虚弱，肺痨咳嗽，吐血、盗汗、神经衰弱、女性性功能低下等症。