春季,是人体生理机能和新陈代谢最活跃的时期。中医养生学认为:人体必须顺从春夏秋冬四季阴阳消长的规律,适应一年寒热温凉的气候变化,才能保持健康、长寿。而春季养生最好的方法就是饮食养生,通过饮食调理身体,补虚健体。那么春季养生吃什么呢?春季养生保健怎么做?就让我们紧跟春天的脚步,开始春季养生吧。
春季,是人体生理机能和新陈代谢最活跃的时期。中医养生学认为:人体必须顺从春夏秋冬四季阴阳消长的规律,适应一年寒热温凉的气候变化,才能保持健康、长寿。而春季养生最好的方法就是饮食养生,通过饮食调理身体,补虚健体。那么春季养生吃什么呢?春季养生保健怎么做?就让我们紧跟春天的脚步,开始春季养生吧。
春季天气多变,饮食养生要掌握好方法。春季中医养生注重七“养”,分别为“阴、阳、气、脑、脾、胃、肾”。
养阴
阴虚内热体质者,春季易虚火妄动,加重病情,宜多食养阴之品,切勿食用大甜大腻、油炸多脂、生冷粗糙食物。
推荐靓汤:虫草鸭块汤
做法:1、宰杀鸭子后去内脏,去毛,清洗干净,在沸水中煮15分钟左右,除去血腥味,切成小块。2、在锅中加入适量清水,放入黄酒、葱、姜、胡椒粉、盐,调好味。3、将鸭块装入煲中,用筷子在鸭块上插几个小孔,每孔内插入洗净的冬虫夏草。4、加入调味的清汤后,上笼蒸1小时,加入适量味精调味即成。
功效:滋阴补肾。
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