装修豪华、名目繁多、收费昂贵，省城美容美发行业越来越“高端化”了。记者调查发现，受高端化发展趋势的影响，不仅平价街头小店越来越罕见，很多人们熟悉的“老字号”理发店也已经难觅踪影。

6月22日，在经历了长达半年之久的关门停业之后，济南奇美美容美发厅重新开张营业，记者了解到，这也是省城硕果仅存的老字号理发店之一。从蜚声济南、被誉为省城时尚业的象征，到屡次拆迁易址、逐渐淡出人们视野，作为济南最古老的理发业“老字号”之一，“奇美理发店”的经历同时也是省城美容美发行业的一个缩影。

81岁“奇美”夹缝中重新开张

6月22日，发型师为发型秀模特制作新颖发型。当天，建店81年的中华老字号奇美理发店重新开张。

随着城市道路改建，国有资本退出，济南近20家国营老字号理发店淡出市场，仅存“奇美”和“中国”两家，“泉城大姐”完败于“温州小妹”，南方人经营的发廊成了市场的主角。

老字号艰难求生

在关门停业半年之后，济南奇美美容美发厅终于又找到了新家，重新开张营业。22日上午，记者在经三路原商埠宾馆所在地看到，新装修的奇美占据了一、二两层楼，经营面积约200平方米左右。

成立于 1928年的“奇美”是济南最早出现的理发店之一，迄今为止已经有81年历史。资料显示，上世纪20年代末期，济南奇美理发店由葛长宝资助其侄高书麟创建，以店堂整洁、设备先进、技艺高超蜚声省城。

不过，一个同样不容置疑的事实是：近年来奇美已经逐渐淡出省城时尚领域。22日上午记者乘坐出租车前往奇美新址采访时，出租车司机就表示：“奇美啊？我知道！以前是很有名的理发店。现在还有吗？”

“淡出”一方面与美容美发店越来越多、档次不断提升有关，另一方面，也与近年来奇美屡迁新址、地址变化老客户流失不无关系。采访中记者了解到，受城市变迁的影响，原址在经三纬二路西的奇美自上世纪80年代至今已经四次搬家：去年11月因为棚户区改造，奇美位于经八路的门店被拆除了，到此次开张奇美已关门停业大半年之久。

“没办法，我们也不想这样，但现在随便一个店面房租一年就要几十万，要不是兄弟单位便宜把房产租给我们，还不知道哪一年能重新开张呢。”奇美美容美发厅经理邢念社告诉记者。

高端化成为主流

两百平方米的门头房，租金动辄几十万，再加上门店装修、购置设备、招聘人员等等，乱七八糟各种开店费用算下来又要几十万，邢念社给记者算了一笔账：以一家营业面积在200平方米以内的美容美发店为例，仅前期投入就需要近百万元。

而这，大概也是美容美发行业之所以收费不断攀升的重要原因。

高昂的开店费用投入直接造成了美容美发行业的高价收费水平。 采访中，一位不愿透露姓名的店主就坦称：“没办法，要还是像过去那样理个头几块钱，一天下来累死了估计也赚不出本钱来。房租越来越贵，人工费越来越高，投入这么一大笔钱，总得要能保证赚回来才成吧？”

档次应该有高低

不过，尽管价格不菲，高档美发店依然层出不穷，生意火爆。

“虽然收费是比以前贵了，做一次头发就得几百块钱，但我还是更喜欢现在的感觉，装修更豪华、环境也更好了，感觉来这儿不光是做头发，还是一种享受。”22日下午，记者在文化东路一家装修豪华气派的美发店调查时，正在染发的赵小姐说。

但是，也有不少市民并不认同这一观点。老济南人马师傅就表示，自己更怀念那种传统理发店，三五块钱足矣；而且光从手艺上看，也不见得就比那些装修豪华的美发店差。

“品牌化、层次化固然是大势所趋，客观上反映了人们的某种需求。但同时，针对不同层次的消费群体也应当允许有不同档次的理发店存在，高、中、低档协调发展，这样才能满足不同层次消费者的需求。”业内人士认为。