干燥的春季，春困和干燥来袭，我们用什么来抵挡呢?春季肝气旺盛，由于肝气上逆行，肝功能在春季最弱，春季养肝药膳食疗重在养肝淤，去肝燥热。那么春季如何正确养肝呢?138小编今天介绍3款春季养肝食疗花茶和1款春季养肝食疗粥，1款春季养肝食疗汤给大家，供大家参考。
砂仁鲫鱼汤：鲜鲫鱼150克，砂仁3克，陈皮6克，生姜、葱、精盐各适量。将鲜鲫鱼刮去鳞、鳃，剖腹去内脏，洗净，将砂仁放入鱼腹中，然后与陈皮共同放入砂锅内，加适量水用大火烧开，放入生姜、葱、精盐，煮至汤浓味香即可。有醒脾开胃利湿的功效。
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