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[图文]2012立秋三款养生保健汤

2012.07.31 出处:138中国美妆培训网 作者:秋梅 责任编辑:赖秋梅

今年立秋是哪天呢?2012年立秋是8月7日,立秋节气临近,我们如何调整好养生食物呢?138小编整理了立秋节气三款养生汤,供大家参考。

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当归生姜羊肉汤

材料:羊肉一斤,当归一两,生姜二两。

制作方法

1.羊肉洗净、切块,用开水拖过,沥干水;当归、生姜分别用清水洗净,生姜切片。

2.将生姜下锅内略炒片刻,再倒入羊肉炒至血水干,铲起,与当归同放砂煲内,加开水适量,武火煮沸后,改用文火煲2--3小时,调味供用。

功效:主要用于补益补身汤。有补气养血,温中暖肾作用,适用于妇女产后气血虚弱,阳虚失温所致的腹痛,同时,此汤还可以治疗血虚乳少,恶露不止等症状。

羊肉——肉嫩味羹,是滋补之佳品,含有丰富的蛋白质、

脂肪、钙、磷、铁等成分;其性味甘,温;能养肝补虚,善治虚劳赢瘦、产后虚冷、腹痛、寒疝;《千金要方》载本品“主暖中止痛,利产妇。”

当归——补血调经,活血行滞,以增强羊肉补虚温肝之力;使该汤既补血活血,又能止痛。

生姜——温散,以助羊肉散寒暖胃,又可辟除羊肉之膻味。合而为汤,温补肝血,散寒调经止痛。

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