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  • 厨房工人

    4千-5千
    南宁 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    急聘兼职,包工作餐: 1.包装2人,负责生鲜熟食打包等; 2.前处理缺2人,负责切菜摆盘装盒等; 3.热厨2人,负责菜品的制作; 工资:18元/小时,额外补贴15元/日。次月15日结工资。 上班时间:2:30-10:30 工作地址:南宁市江南区海城路19号龙光云汇鲜智慧港 报名联系人:梁女士17344528168(微信同号) 陆主管15717719979(微信同号)
  • 贵阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃
    医院/医疗机构 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责公司营养餐厅接待用餐中粤菜菜品的独立炒锅烹饪,确保出品口味纯正、色泽美观; 2. 根据时令及营养需求,定期研发创新粤菜菜品,配合部门进行菜单优化与成本控制; 3. 严格把控食材质量与加工环节,执行厨房卫生、安全及设备管理规范,杜绝食品安全隐患; 4. 协助行政总厨完成食材验收、库存盘点、物料申领等工作,保障厨房日常运营顺畅; 5. 针对特殊饮食需求(如低盐、低脂、养生餐)进行定制化出品,满足医疗健康企业员工及客户的健康需求。 【岗位要求】 1. 学历、经验、年龄不限,具备粤菜炒锅实操能力,能独立完成出餐工作; 2. 熟悉粤菜烹饪技法(如镬气小炒、煲仔、焖炖等),对传统与创新菜品均有较好把握; 3. 具备食品安全意识,了解厨房消杀、留样、台账记录等基本规范; 4. 工作责任心强,能适应食堂高峰时段及不定时商务接待的炒锅节奏; 5. 有团队协作精神,服从上级调配,无不良餐饮行业从业记录。
  • 拉面厨师

    8千-9千
    贵阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    医院/医疗机构 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责根据餐厅需求,独立完成拉面制作,包括和面、醒面、拉面、煮面等全流程操作,确保面条口感筋道、粗细均匀; 2、严格把控食材质量,按标准配比使用面粉、调料等原料,保证出品稳定符合口味要求; 3、负责拉面操作区域的日常卫生清洁,维护设备及工具整洁,遵守食品安全规范; 4、根据顾客需求调整面条规格(如宽细、软硬),能制作多种拉面品种(如牛肉面、拌面等); 5、协助厨房团队完成高峰时段供餐保障,合理控制原材料消耗,减少浪费; 6、配合主管进行新菜品研发与试制,提升拉面品类丰富度。 【岗位要求】 1、具备扎实的拉面制作技能,熟悉传统拉面工艺,能独立完成全流程操作; 2、学历限,有2年以上拉面制作经验; 3、身体健康,无传染性疾病; 4、工作认真负责,注重食品卫生与安全,有团队协作精神; 5、具备良好的服务意识,能适应餐饮行业弹性工作时间;
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