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上海复医天健医疗服务产业股份有限公司

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工作职责1.在上级领导的指导下，主持现场餐饮的经营管理工作。和上级领导一起组织制定现场餐饮的经营管理计划。 2.拟定适合本身现场餐饮项目的内部管理机构设置方案，执行并检查落实。 3.院方与公司（质控、技术）考核存在的问题，主动分析原因，拟订整改措施，并跟踪落实。在与院方保持良好沟通的基础上完成合同项目的再续签工作。服务质量及满意度测评按公司要求达标。 4.按照项目合同是否合理配备相应资质的人员，是否按照公司规定办理人事（招聘、入职、考勤、考核、奖惩、离职）流程。 5.加强员工食品卫生安全、消防安全、安全生产意识，定期培训。定期组织下属员工业务学习和技术培训，不断提高服务水平。 6.进货数量监控、原材料消耗、销售额与销售量匹配。对发现的问题能及时找出原因并整改。 7.负责本现场餐饮项目的成本核算，目的要降低成本、提高质量、扩大服务项目、增加花样品种，推进工作发展；完善内部管理制度，逐步实行分组核算，责任到人的运行机制。任职要求1.基本要求：30-45岁，专科以上学历，有相关厨师证书者优先。有3年以上团膳（快餐连锁）行业管理经验，有担任500人以上职工食堂项目经理岗位工作经验，有医院食堂管理经验优先。身体健康、精力充沛。 2.知识技能：熟悉电脑操作，熟练运用办公软件。掌握较全面的菜肴烹饪知识，熟悉厨房生产流程和菜肴质量标准及营运点食堂的操作规范及相关解决问题的能力。 3.工作能力：善于与他人沟通，掌握一定沟通技巧。具备较好的工作协调能力，善于组织他人共同解决问题，并善于听取他人意见。对于发现、发生的问题，制订解决问题的完整方案并整改落实。 4.职业素养：工作认真负责、诚实正直、品行端正，严格要求自己，公正、客观、合理，具有良好的保密意识。专业培训：接受餐饮行业专业技能、管理等相关培训。
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咖啡主理人招聘薪资：6000-8000元/月（底薪）+ 阶梯式绩效提成绩效与门店出杯数、利润率等直接挂钩，上不封顶，随门店成长同步上涨。我们在找这样的你你不只是一名咖啡师，更是一家店的灵魂主理人。懂咖啡、懂出品、更懂经营——能把对咖啡的热爱，变成一家可持续运转的好店。岗位职责 • 负责门店日常运营管理，包括出品把控、人员排班、库存管理、成本控制 • 主导咖啡产品研发与菜单优化，保证出品稳定性与创新性 • 负责门店客户体验与社群运营，维护老客、拓展新客 • 跟进门店经营数据，分析出杯量、利润率、损耗率，持续优化 • 维护门店环境与设备，确保品牌形象与运营标准任职要求 • 精通咖啡全流程：熟练掌握手冲、意式、拉花等核心技能，有扎实的咖啡理论基础 • 有门店运营经验：曾独立负责或主导过咖啡店/餐饮门店的运营管理，懂成本、懂数据、懂人 • 对咖啡品质有执念，出品稳定，能根据豆子特性调整萃取方案 • 有责任心和主动性，能独当一面，也愿意和团队一起成长 • 有良好的沟通能力和服务意识，愿意与顾客建立连接薪资与成长 • 底薪：6000-8000元/月（根据经验与能力面议） • 阶梯式绩效：底薪之上，与门店出杯数、利润率等挂钩，门店越好，收入越高 • 长期发展：表现优异者可参与门店利润分成，或承担更多门店的管理职责 • 具体排班面议工作地点：温州滨江万象城如果你对咖啡有热情、对经营有想法，欢迎带上你的作品和故事来找我们聊聊。

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