早报：为什么膏方价格通常偏贵?您如何看待膏方市场的规范问题?

周端：膏方本是历史上达官贵人、皇亲国戚享用的高级滋补之品。随着社会进步，人们生活水平提高，膏方食用逐渐普及。膏方价格较高，这与医生的诊断、处方中药材的用量较大，并且在中药基础上加入了其他滋补食品有关。由于膏方市场发展迅速，就因缺乏统一约束而出现不少问题，比如上海市的大型中医院对于膏方医师都有一定要求，龙华医院就规定有5年以上相关工作经验的副主任中医师才能开膏方，但是在小的诊所医院就难有这样的要求。再比如最后煎熬环节也十分讲究，如果加工不当也会有影响。解决中医膏方市场的规范问题，首先还是需要全国的专家坐下来一起讨论。

中医养生认证缺失

让商业钻空子

早报：近年来人们对于中医养生越来越热衷，对此您如何看待?

严世芸：社会经济发展，人们都比以往思想上更重视，也有条件重视养生。比如国家中医管理局举办的中医中药全国行，主要内容就是“治未病”。中医“治未病”不光是预防，在已经患病的情况下，还可以通过掌握发病规律，阻止病情发展。比如一个人已经患有感冒，根据感冒的发病规律用药使它不会往肺部发展，以此阻止它发展为肺炎。所以中医治病不仅在于治疗已经发生的疾病，还在于阻止、预防病情的发生、发展，病好后防止复发，“治未病”就属于养生的范畴。但现在的中医们更热衷于治疗临床疾病，比较少关注养生这一块，所以让张悟本之类的人钻了空子，以养生家的名号欺骗大众。

早报：现在政府层面实际上是没有养生方面认证的?

严世芸：是的。政府并没有对撰写养生书籍，或开办养生讲座的人进行资格认定和法律规定。

早报：在日常生活里，人们习惯相信口碑载道的老中医、秘方等，潜意识里其实就是不追究中医身份认定的。这也是一种不规范?

严世芸：现在是没有规范的，正处于规范形成阶段。规范的建立其实并不难，比如在我国台湾、新加坡等地，如果一本中医书籍出版，书上会做出标示，让人们知道这位作者是政府规范认可、通过了一定资格认证的。其他人要写这类书当然也不能阻止，但是人们可以通过有无标志、有何种标志来加以区分和选择。我国目前在这方面还属于空缺，所以对于张悟本之类只能进行道德谴责，无法进行相应的法律追究。