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于明山:要让实干的战胜耍嘴皮子的

2015.05.14 出处:亿邦动力网 作者:未知 责任编辑:谢思吟

于明山长风创始人,长风集团董事长,也是传统美容界的老人,有20多年的从业经验,光在北京就有200家美容店的基础。面对拥有一定用户量级的对手,于明山说:美道家一直被模仿,从未被超越。美道家贵的不是一元钱,而是领先二十年的专业。”

Q: 美容师对传统美容院的槽点很多吗?

A:站在美容师的角度,她们每个人承担着很大的推销压力,这种“基本工资+手工+销售提成”的机制中,底薪占很小的一部分,为了生存,她必须去做推销这件事情。

作为美容师来讲,承担销售压力,会让他无心做好服务,而是学着卖东西,只要嘴皮子好,就能工资比较高;但很多踏实做服务的反倒工资比较低。最终导致美容师内心对手艺的追求开始远离。

现在,我们希望美容师跟着我们的平台一直往下做。你热爱这个事业,就可以从一而终。空姐可以成为空嫂,美容师也应该是一个可以延伸的事业,不是光靠颜值,这跟美容师的年龄是没有多大关系的,而是看技艺。

让美容师的工作真正回到美容的本身,在某一方面有自己独特的技术,每个人都可以是专家。只要在一个领域持续用心,就可以掌握更多的技巧,人人都可以是老师,都是美容顾问。

Q:要给美容师幸福感,这和海底捞对待员工的态度很像。实际上,美容师收入上有本质提高么?

A:传统美容服务的收入主要分为两块,一是产品的成本,另一个是服务的收入。在这种结构下,美容师一个月收入是三四千,最高五千。

我们现在会把服务的收入100%都给美容师,只收一些产品成本费用,6000元保底薪。相当于我们搭了个平台,让大家在这个平台上获得事业的发展。这样,文化黏住了美容师,另一方面也有经济收入提升,她会看到希望。

很多人认为美容师的第一需求是收入,但在我们的价值观中不是。第一,美容是一个幸福的工作,让她对自己的工作和职业有职业自豪感,这是最核心的。比如美容师刚上线的时候,我们不会给她工作排的太慢,让她游刃有余地去工作,相对给她留一些空间去总结、学习、沉淀、互动,把它当成一个长期可以从事的事业,而不是青春饭。

这是这个行业最大的问题。美业有1000万从业者,平均职业生涯3-4年,这是个很大的资源浪费,很多行业从事者没有幸福感,对平台自然也没有忠诚度,人员流失率比较大,跳槽率高。很多人结婚后就不回来了,甚至过年、过节,相个亲就不回来了,大家觉得这不是个事业。

美道家让员工不仅是赚到钱,而且要幸福地工作。我们的焦点是让她幸福地工作,你造福她,她才能造福用户,这是源头。

当然,薪酬机制的保障要有绝对的竞争力,让最优秀的美容师都会成为这样平台的从业者。最终实现美容师为自己而做,而不是给某个店、某个老板、某个平台打工。我跟这些平台是一个合作的关系,是靠自己的手艺工作,是自己可以终身从事的事业,一定是可以实现的。

Q:但目前还是雇佣关系?

A:也不完全是,所谓雇佣关系是我们给美容师保底。保底的目的是让她没有责任和风险,但我们导入的价值观方向是成为一个自由职业者,虽然我们对你有一些要求,但要求是为你们好。扶你上马,送你走一程。不是为了管你而管你,否则就跟传统美容院没有区别,而且这个平台以后人一定会越来越多,这不是靠管的。

Q:现在一天一个美容师能接多少单?

A:通常是3单。订单完全来自于客户端。

Q:现在的美容师团队有多少人?

A:500人,4月底上线200,在培300人。

Q:从最初20人到500多人,你在人员管理上的一定会有一些方法。

A:它是一种机制,不是一种管理模式。

Q:所谓的机制是什么?

A:比如我是一个小组长,我为什么愿意帮助10个姐妹?如果是简单的管理,单纯的行政命令,这种管理模式在互联网时代肯定是过时的。我这个组长从某种程度来讲是个师姐,是个利益共同体,管你一方面是一种成长和锻炼,另一方面也涉及一些机制。付出必有回报,我们也设置一些机制在里面,让组织能够自动循环。

Q:美容师还要肩负管理智能,这里面也存在利益分配的机制,你是更鼓励让手艺人赚钱多一些,还是让具有管理角色的人赚钱多一些?

A:一定是手艺人,她一定靠专业、靠客户价值来赚取一定的收入。

既是“互联网+”又是“互联网-”

Q:美容师从原先的美容院里脱离出来了吗?

A:当然,大家已经是离职状态了。

Q:你也经营过传统的美容院,上门美容对线下美容直营店有所冲击,你怎样协调两者之间的关系呢?

A:本质上任何一种方式都是部分,不是全部。用户的需求是多种多样的,上门服务能满足一部分的需求,可能会越来越大,另外也不是所有的美容师能上门服务,它一定会对影响传统美容院,但是不会消灭传统的美容院。

但是,上门美容的消费群体会成为未来主流,这代表社会进步了嘛。传统美容院不改革,不以用户为中心,就会被消灭掉,如果我也不能与时俱进,更大程度地满足消费者,更大程度地造福员工,那我也会存在危险,从某种角度上看这就是鲶鱼效应。

Q:你属于“互联网+”,不是“互联网-”。

A:一定是这样。我北京现在的店,转型成为体验店。与时俱进,就是取舍问题。

Q:O2O环节里,特别是上门服务,本身是去门店化的过程,但你觉得最后绕不开线下店?

A:不是说一定要有,上门服务的价值就体现在去中间环节,但是一些辅助功能可能还是需要一些支撑体系。所以,但我们要定好位,不能说又回到原来,否则就没有意义了。为了更高效地服务客户,让技师更高效地运转,更系统地工作。比如说配送,美容师的备品,如果在北京就只有一个提货点,提货半径太长了,会很辛苦。我们会考虑用什么方法让员工更舒服一些。

Q:既有线上,又有线下,前期投入不小吧?

A:相对于其他家我们投入的要大一点,我们是长线打法。

Q:除了北京,其他城市都开始推进了吗?

A:计划中,6月份启动上海,目前是北京。

Q:上门美容行业的可复制性强么?

A:本质上是一样的,不同区域的群体活跃比例会少一点儿,但未来的趋势一定是越来越大,越来越快。手机的消费习惯很快会被改变,当达到一个临界点,自然。

Q:最早滴滴和快的没有服务界限,但是有区域市场,如何拓展到竞争对手站稳脚跟的城市?

A:这背后考验的是线下运营的能力。只会玩儿互联网,只靠炒作没有用,没有线下的实实在在的运营能力,就无法良性健康地持续运转。

Q:在美容行业中线下运营能力指什么?

A:很多,比如几千的美容师的管理、培训、协调、教育等工作。

Q:市面上活跃的上门美容服务越来越多,未来市场越铺越大,你觉得取胜的根本是什么呢?是线下运营能力吗?

A:看三个点。

第一,专业,不单单是互联网的专业,用户的体验,专业能力是第一位的,你的产品、客户的体验能否到位,拼的是专业能力。

第二,融合,线上和线下的融合能力,才能转化成客户价值,转化成运营能力和速度。

第三,复制能力,一个客户能做好,很多客户能否做好;一个城市能做好,很多客户是否能做好。这不能摸着石头过河,是需要成功的作战经验。

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