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  • 贵阳 | 5年以上 | 大专 | 提供吃
    医院/医疗机构 | 500-999人
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    岗位职责: 1.根据基地需求和公司战略,制定酒店管理的发展规划、实施策略和推广计划。 2.负责监督餐饮部门的日常运营,包括酒店前厅、客房、餐饮、营业等部门,确保各项业务的高效运转和优质服务。 3.负责组建、培训和评估酒店前厅、客房、餐饮、营业等部门,确保员工的工作效率和服务质量。 4.维护和拓展客户关系,与顾客保持良好的沟通和互动,收集客户反馈并制定相应的改进措施。 5.负责酒店前厅、客房、餐饮、营业等部门的财务管理工作,包括预算制定、成本控制等,确保稳定发展。 6.审核与建立酒店前厅、客房、餐饮、营业等部门各项标准并落地实施;(如服务标准程序、岗位职责、洗涤标准、食材验收等标准)。 7.根据集团OFA膳食理念,为会员提供酒店前厅、客房、餐饮、营业等部门服务,以满足顾客的饮食需求。 8.严格执行《基地及酒店监督管理制度》按时开餐,遵守《国家各项法规》定期检查酒店范围内食品及服务卫生;引导员工规范操作,科学使用物品,节约资源。监管各部,合理使用易耗品,控制报损率,降低成本。 9.提高酒店前厅、客房、餐饮、营业等部门安全意识,确保急救、火灾和紧急事故的安全操作程序及设备的安全操作,发现危险情况应立即采取积极措施处理并及时报告上级,根据酒店要求记录安全事件及意外事故。 任职要求: 1.50岁以内大专以上学历,酒店经营管理等相关专业; 2.至少五年以上五星级酒店部门管理工作经验,三年总监及副总经理以上工作经历; 3.能熟练掌握酒店运营业务管理工作技巧、熟悉酒店运营状态;具有财务管理的基本知识,具备最新行业服务理念、创新意识;具有良好的人际关系和较强的工作协调能力; 4.进行应聘人员的简历筛选、聘前测试,初试等; 5.熟悉招聘工作流程及招聘渠道的应用; 6.熟悉了解院内各个岗位大概职责及要求,熟悉酒店各项业务管理
  • 攀枝花 | 5年以上 | 大专
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