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  • 贵阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃
    医院/医疗机构 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责公司营养餐厅接待用餐中粤菜菜品的独立炒锅烹饪,确保出品口味纯正、色泽美观; 2. 根据时令及营养需求,定期研发创新粤菜菜品,配合部门进行菜单优化与成本控制; 3. 严格把控食材质量与加工环节,执行厨房卫生、安全及设备管理规范,杜绝食品安全隐患; 4. 协助行政总厨完成食材验收、库存盘点、物料申领等工作,保障厨房日常运营顺畅; 5. 针对特殊饮食需求(如低盐、低脂、养生餐)进行定制化出品,满足医疗健康企业员工及客户的健康需求。 【岗位要求】 1. 学历、经验、年龄不限,具备粤菜炒锅实操能力,能独立完成出餐工作; 2. 熟悉粤菜烹饪技法(如镬气小炒、煲仔、焖炖等),对传统与创新菜品均有较好把握; 3. 具备食品安全意识,了解厨房消杀、留样、台账记录等基本规范; 4. 工作责任心强,能适应食堂高峰时段及不定时商务接待的炒锅节奏; 5. 有团队协作精神,服从上级调配,无不良餐饮行业从业记录。
  • 温州 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    • 投递简历
    咖啡主理人 招聘 薪资:6000-8000元/月(底薪)+ 阶梯式绩效提成 绩效与门店出杯数、利润率等直接挂钩,上不封顶,随门店成长同步上涨。 我们在找这样的你 你不只是一名咖啡师,更是一家店的灵魂主理人。懂咖啡、懂出品、更懂经营——能把对咖啡的热爱,变成一家可持续运转的好店。 岗位职责 • 负责门店日常运营管理,包括出品把控、人员排班、库存管理、成本控制 • 主导咖啡产品研发与菜单优化,保证出品稳定性与创新性 • 负责门店客户体验与社群运营,维护老客、拓展新客 • 跟进门店经营数据,分析出杯量、利润率、损耗率,持续优化 • 维护门店环境与设备,确保品牌形象与运营标准 任职要求 • 精通咖啡全流程:熟练掌握手冲、意式、拉花等核心技能,有扎实的咖啡理论基础 • 有门店运营经验:曾独立负责或主导过咖啡店/餐饮门店的运营管理,懂成本、懂数据、懂人 • 对咖啡品质有执念,出品稳定,能根据豆子特性调整萃取方案 • 有责任心和主动性,能独当一面,也愿意和团队一起成长 • 有良好的沟通能力和服务意识,愿意与顾客建立连接 薪资与成长 • 底薪:6000-8000元/月(根据经验与能力面议) • 阶梯式绩效:底薪之上,与门店出杯数、利润率等挂钩,门店越好,收入越高 • 长期发展:表现优异者可参与门店利润分成,或承担更多门店的管理职责 • 具体排班面议 工作地点:温州滨江万象城 如果你对咖啡有热情、对经营有想法,欢迎带上你的作品和故事来找我们聊聊。
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