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扬州《美发服务规范》正式实施

2009.10.24 出处:扬州网 作者:未知 责任编辑:goodcoffee

日前,经市发改委、质监局、商贸局、卫生监督所、科协、标准化协会、美发美容协会讨论、修改和评审,扬州《美发服务规范》正式颁布并实施。

3.6 卫生

空气质量应符合GB/T 18883的规定;卫生要求应符合GB/T 9666和《公共场所卫生管理条例》的规定。

3.7 门面

装饰美观,有明显的行业标志,字号牌匾的文字书写规范、工整、醒目,店面橱窗布置整齐、洁净。

3.8 图形标志

图形标志应符合GB/T 10001.1的规定。

4 服务设施和用品

4.1 美发区域内应有与其经营项目相适应的美发服务设施,布局合理并按照服务流程设计。

4.2 设有相对独立的顾客接待区域,并备有衣物柜、报纸、茶水和背景音乐。

4.3 使用的座椅、美发工具、仪器、消毒柜、洗头池、通水通电设施等均应符合国家有关标准要求,使用方便。

4.4 可供顾客选择使用的原装洗发用品、护发用品、染发用品、烫发用品、护肤用品等化妆品应符合GB 7916和GB 5296.3的规定;进口产品必须有国家相关部门出具的合法手续。

4.5 洗头区域有专用卧式洗头床或坐式洗头池。

4.6 有专用洗物池、毛巾消毒池,美发毛巾实施一人一消毒,定期更换,保持干净。理发、烫发和染发用毛巾及用具应分别使用,清洗消毒后分类存放。备有皮肤病、传染病人的专用工具。

4.7 有理发工具、用具和专用工具消毒设施,修面使用一次性胡刷和剃须膏或者经过消毒。

4.8 染发、烫发应有保护用品。

5 经营管理

5.1 严格按照政府的有关法律、法规和行业规定组织经营和管理,有健全的规章制度和各工种的操作程序、质量标准、服务规范。

5.2 有完善的劳动用工制度,应执行国家《劳动法》《劳动合同法》和相关社会保障法规。

5.3 有完善的财务管理制度、营业结算制度和保护宾客财物的规定和措施;营业结算和财务管理有条件的应实行电算化。

5.4 各工种服务人员的配置应与美发经营项目和接待能力相适应,上岗人员应穿戴整洁的工作衣帽并佩戴工号牌。

5.5 有严格的宾客用品更换、洗涤、消毒制度。

5.6 营业区内应有防范性病、皮肤病及其它各种传染病的相关措施,并应符合GB 19085的规定。

5.7 应在店堂内醒目处明示本企业的服务项目、收费标准、营业时间和注意事项。销售的美发、护肤用品应明码标价。

5.8 应有保证宾客安全的防范措施。

6 人员要求

6.1 基本要求

服务人员应具备劳动和社会保障部门颁发的相应工种的职业资格证书、卫生部门颁发的健康证,掌握本岗位的服务项目、服务流程、质量标准和规范要求,掌握安全用电知识,正确使用消防设备,并佩戴工号上岗。

6.2 接待人员要求

仪表端庄,着装整洁,接待热情,能使用两种语言与来宾交流,引导来宾入座,举止文明。

6.3 美发助理人员要求

会洗头,会卷烫发杠,会调配焗油和染发剂并能正确操作,能够掌握店内保洁技能,协助解决来宾在服务期间的相关困难和问题。

6.4 美发人员要求

6.4.1 必须持有劳动部门颁发的职业资格证书,熟练掌握剪发、洗发、修面、烫发、吹风造型、染发着色技术,并能严格按照操作规范进行服务。

6.4.2 初级美发师掌握基本的美发操作技能。

6.4.3 中级美发师在掌握操作技能的基础上必须掌握全面的服务技能。

6.4.4 高级美发师必须具备发型设计能力和实践培训能力;美发技师必须掌握美发技术的全面技能,能够根据不同顾客设计适合其特色的发型,并且具有理论和实践的培训能力。

6.4.5 高级技师掌握全面技能,并能正确处理与纠正美发技术操作中出现的问题,不断推出符合现代潮流的新发型、新工艺,不断总结撰写美发技艺的理论文章,不断提升美发文化内涵。

6.5 收银员要求

熟悉店内服务项目的收费价格标准,计算准确清楚,能识别真假币,并能熟练掌握现代结算手段。

7 服务规范

7.1 职业道德

7.1.1 遵纪守法,依法经营,文明经商,尊老爱幼,对老弱病残上门服务。

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