损益表

每月的损益表包含销售毛利额、损耗额、费用额等信息，主要反映当月的经营业绩。

顾客意见表

顾客意见表主要反映顾客提出意见的内容、意见的数量、意见针对的部门和服务项目，以及顾客满意的内容、数量和所指部门。一般来说，店长会根据这些信息进行定性分析，迅速制定相应的改进对策，解决工作中出现的问题，从而提高工作的质量，保证店铺经营的顺利进行。

3、销售管理

掌握销售管理的重点

设定营业目标、毛利目标，制定营业费用预算。

进一步按商品类别来设定营业目标，或依月、季、年分别做预算。

比较销售实绩与预算目标，然后分析顾客的消费需求或同行业的动向。

在拟订销售目标时，有关销售统计、采购统计乃至同行业情报等方面的资料要整理齐全。

依据消费倾向、景气指数、销售业绩等因素适当调整营业活动方向。

制订促销活动计划以及费用和预算。

指定专人负责销售计划的执行工作。

就销售活动的实施结果，与采购、促销、财务、人事等部门进行联系不。

在推进整个销售计划时，让店员事前做准备及事后进行分析。

做好销售管理的检核。

在设定实施目标时，事前必须制订完善的计划;同时，对于目标的实施情况不能只关注整体的数字而应该深入地对商品类别、时间等进行区分。