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如何做好美发人员管理?

2010.05.06 出处:中国美容人才网编辑部 作者:丽华 责任编辑:向丽华

对于美发店来说,美发人员的管理是一个繁琐的工作。现在美发店的竞争越来越激烈,如何管理好店里的发型师?如何留住优秀发型师?如何做好美发人员的管理?这些都是美发店是否能良好经营的重要因素。138为您整理了一些美发人员管理的要点,供大家参考。

一个美发店要创造高业绩,需要使顾客感到满意,而使顾客满意又是由员工是否满意直接决定的。一个美发店经常性地定期或不定期进行员工满意度的调查能够增高员工对美发店的忠诚度,使真正员工感到受到重视和被尊重,能够激发员工的主人翁的精神。它是根据科学的办法对数据进行收集、整理、分析而最终得出员工对美发店一切工作最真实的看法。在此基础上对美发店的各项工作进行有效的改善和改进,从而降低人员流动率,增高美发店的生产力,是美发店与员工保持紧密的联系,促进美发店的永续经营的有效手段。

九、做好美发人员培训

对于美发人员的培训,美发店应该结合美发人员自身的一些特点,选择合适的培训方式。美发从业者一般较年轻,学历水平不是很高,渴望接触新事物。在对他们的培训上,可以考虑以下方式:

1、一对一店员教育

很多美发店培训都是以确定的主题,在美发店内进行讲解、讨论和分析。这种培训一般都是集体式培训,所有人员一起参加,培训形式刻板,内容多停留在理论阶段,效果多只能停留在表层,不能深入和强化,不能充分与实际工作相结合。所以,这种培训不具备针对生,比如说店里来了新店员,那样主题式的培训显然是不合适的,这样应该选择一对一沟通,避开营业高峰期利用休息间隙,对店员有针对性进行培训。

2、现场说法式培训

该方式由店长或者培训主管在美发店工作现场结合实例和客户实例进行现场示范,因人施教,手把手地进行实战演练,该培训方式针对性,与店员工作结合紧密,因而能进一步强化、深化效果,使店员的实战技能得到真正的提升,但往往因为人手不够或者思想上不重视而不能真正的实施。

3、餐桌交流式培训

情绪比技能更重要。店员在工作中经常会遇到各种各样的问题,因而难免会有不良情绪,如何疏导不良情绪、缓解心理压力呢,就需要餐桌交流式的培训,经常来个小聚餐,借工作餐之时,进行情绪引导,提高其工作激情。

4、娱乐竞赛式培训

团队文化是店员管理先进手段,以此增强店员的归属感、纪律感、协作意识及高度的责任感,因此在业余时间可以多进行一些娱乐性和实战性的团队竞赛式的培训,让枯燥的产品知识变成有趣的活动,使店员更主动、更乐意、更容易到达技能培训的效果。

5、相互学习提高法

这种培训方法要求店员在日常工作中,能相互学习与交流,扬长避短,提高店员的整体服务水平,从而提高销售业绩。这种培训工作可由店长组织,在日常工作中进行,不必专组织时间进行培训,平时多引导店员自发地成为一名知识型的美发顾问,不定期地对产品知识进行回顾和情景演练,多购买一些相关知识的书籍一起学习一起讨论。

6、实例分析法

这种培训方法通常是利用拍摄手段,将店员一天的工作记录下来,然后店店员观看,发现不足的地方,并提出改善的措施。这种方法能让受训人员主动思考,寻找问题及答案,从而有效提高受训者发现问题及解决问题的能力。

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