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唯美度:如何保留住最核心的员工?

2009.09.22 出处:21世纪经济报道 作者:周惟菁 责任编辑:goodcoffee

美容师为美容院创造财富,对于美容院经营成败起着至关重要的作用。而在员工流失率严重的美容行业中,困扰众多美容院经营者的则是如何留住美容院的一些核心员工。究竟美容院如何才能保留住这些宝贵的人才资源呢?看看唯美度是如何做的。

接近开业时,床罩、美容师服装都会一一配送给加盟店。在这些产品上,唯美度是没有利润的。

真正的利润来源,主要来自产品。为盟商不断补货,就是其获得主要收入的途径。美容业的毛利润非常高,主要是因为产品终端价格中包含了服务费用、水电费、员工提成等等。

经过数年的发展,唯美度的新挑战变成了加盟商本身阶层的多元化。

以前不少加盟店投资人,都是从亲朋好友借钱来开加盟店,并把此作为谋生手段。但现在有不少加盟商来自白领阶层,在原有工作中获得第一桶金后,希望有一项自己的生意。

“甚至,还有没有毕业的大学生。”晨光告诉记者。

从某种程度上来看,加盟商的综合素质提高了,新问题也出现了。

已经在社会上获得第一桶金的人,在晨光来看,“往往是很骄傲的”,有时并不认可驻店老师的意见。

晨光曾经从一位驻店老师递交的工作日记中读到,“开店前都是用馒头咸菜招待,但开业那天,一下做了6万多销售,老板马上就让下饭店了。”

等待戏剧性的转变到来之前,驻店老师往往需要多个月的坚持。

与“骄傲”的白领人士相反,另一批大学生加盟商,一直怀有天上掉馅饼的心态,抱的期望值总是太高。

晨光就会用经验教育这些“不成熟”的投资人。一般正常情况下,如果环境、客源不算太差的情况下,半年后,一家门店就会发展100个客户。

按照目前唯美度会员最低年消费额3800元估算,晨光认为半年后,一家好的门店才会有数万元月收入。

“胡萝卜”加“大棒”

当年晨光自身学到的深刻教训就是: 驾驭一家加盟店,不能让美容师觉得投资人过分依赖他,投资人缺乏信心会让美容师认为在这里学不到东西,没有任何进步空间。

投资人除不仅有掌控全局的能力之外,也必须对美容师采取“胡萝卜+大棒”的管理方式。

管理的起点就从招聘环节开始。晨光认为要找到有忠诚度的美容师,就从学生一毕业开始培养。

但从目前看,因为专业学校少,美容师仍然“大量缺乏”。记者从思妍丽了解到,思妍丽已设立一家专业美容培训学校。唯美度也正在和四川一所大学合作申请办校,培养专业人才。

晨光告诉记者,在国外一个美容师考证的难度不亚于申请医生从业执照,需要数年的学习。而在中国,只要通过劳动部的考试,数百元就可以获得初级、中级、高级证书,但即使获得证书,这些人员成为成熟的美容师还需要更多的培训。

她遇到的现实困境是,目前不乏一些有亲和力,或者手艺出色的美容师,但有较强沟通能力和技术水平的综合人才并不多。

这也导致了美容业从业人员收入也并不算高。在唯美度,最出色的美容师收入也不会超过五位数。包括美容师在内的专业人员流失率达到40%-50%。

唯美度能保持行业较低的流失率,是因为送往唯美度总部进行培训的人基本分为两类。一类是投资人的亲戚,第二类是曾经服务过投资人的美容师,投资人将其挖过来之后,再给予其培训的机会。通常,“这两类人都会呆很久。”

通常情况下,根据不同的加盟级别,各加盟店可以选派不同人数前往总部接受大约为期一周的免费培训。

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