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  • 杭州 | 3年以上 | 高中 | 提供吃

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    医院/医疗机构 | 100-499人
    发布于 14:15
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    • 投递简历
    1、执行下达的各项工作任务和工作指示;  2、负责制订厨房的各种卫生计划;  3、对出品、质量和食品成本承担重要的责任;  4、对所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本。 任职资格: 1、高中以上学历,身体健康、精力充沛,有酒店厨师工作经验; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;  3、了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价; 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
  • 拉面厨师

    7千-9千
    琼海 | 8年以上 | 初中 | 提供食宿

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    健康管理/体检 | 500-999人
    发布于 01-20
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、掌握各类面食(以北方面食为主),如拉面、刀削面等制作技术; 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划; 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐; 4、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 任职要求: 1、有同岗位酒店相关工作经验8年以上; 2、具备制作北方拉面专业技能; 3、能吃苦耐劳,沟通表达能力强。
  • 琼海 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    健康管理/体检 | 500-999人
    发布于 01-20
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    • 投递简历
    1、熟练掌握并执行酒店的制度和操作规范; 2、加相关培训,提高综合技术水平; 3、负责宴会、团队会议等各类菜点的烹制、出品工作。严格按照菜品主料、配料、调配和操作规程烹制,保证菜点质量; 4、了解客情,做好开餐前的各项准备工作; 5、对客人有特殊要求的食品,采用特殊方法烹制,保证客人需求; 6、根据领班安排,烹制厨房提供的特式茶点和食品节、美食节等美食菜点,积极进行产品创新; 7、下班前认真检查,做好水、电、气等阀门的关闭情况,保证厨房的安全; 8、领导交代其他临时的工作任务。
  • 南宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    • 五险
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    健康管理/体检 | 100-499人
    发布于 2024-12-11
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    • 投递简历
    一、岗位职责 1.协助厨师长督导下属带头履行各岗位职责和各项生产规格标准,协助厨师长制作高规格月子菜肴; 2.在厨师长的领导下,全面负责厨房的生产管理工作,带领员工从事菜点生产制作,保证向客人及时提供达到规定质量的菜品; 3.协助厨师长做好厨房的组织管理工作,督导员工行为纪律; 4.协助厨师长制作菜单及菜谱,推出新品; 5.检查出品质量,核算菜品成本; 6.检查菜品出品是否按标准出餐,口感是否正常。 二、职位要求 1.从事厨师行业2年及以上,年龄20--45岁; 2.有月子中心同等工作岗位经验或有厨师等级资格证书优先; 3.身体健康,无不良嗜好; 4.服从管理,工作有责任心,做事认真负责; 5.有较好服务意识,工作积极热情。 三、薪资 5k-7k
  • 厨房切配

    4千-5千
    南宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    健康管理/体检 | 100-499人
    发布于 2024-12-11
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    • 投递简历
    1、任职要求:身体健康,40岁以下,熟练切配,会简单摆盘; 2、薪资福利:4000-5000元/月+工作餐+住宿+节日福利等,月休4天(排班轮休),法定节假日补休。工作日上班时间为早上7:00—下午6点,中午可休息2个小时左右; 3、工作地点:良庆区大唐国际中心1号楼
  • 拉面厨师

    7千-9千
    贵阳 | 8年以上 | 学历不限

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    医院/医疗机构 | 500-999人
    发布于 2024-12-10
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、掌握各类面食(以北方面食为主),如拉面、刀削面等制作技术; 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划; 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐; 4、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 任职要求: 1、有同岗位酒店相关工作经验8年以上; 2、具备制作北方拉面专业技能; 3、能吃苦耐劳,沟通表达能力强。
  • 中点厨师

    4千-8千
    贵阳 | 经验不限 | 学历不限

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    医院/医疗机构 | 500-999人
    发布于 2024-12-10
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责中餐点心间原料的领用和加工工作。 2.按规格操作程序和质量标准,制作各式面点、保证及时出品。 3.根据安排,提前制作大型宴会各类点心,并按时出品。 4.根据需要量,适时蒸、煮饭粥类食品,保证早、午、晚,顺利开餐。 5.负责开餐前各项原料,盛器的准备工作,保证出品及时准确,负责餐后点心食品收 藏、用具整理、原料保管、设备清洁等收尾工作。 6.服从上级领导的工作安排等。 任职要求: 1.工作勤恳、认真负责。 2.精通中餐各类点心制作技术。 3.有较强的独立操作能力。 4.身体健康、精力充沛。
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